depuis 2017
Notre équipe et notre philosophie
Le projet est né dans un appartement à Montréal, avec le chef Miguel (originaire de Mont-St-Grégoire) et la sommelière Roxane (passionnée de cuisine), un couple s'étant rencontré au Coureur des bois - Bistro culinaire.
En mai 2017, concours de circonstances: Nicole et Michel, les parents de Roxane, tombent en amour avec une maison centenaire à vendre.
Un terrain connu puisque la famille Bégin-Bournival-Boulianne vivait déjà à Sainte-Julienne.
C'est donc en faisant l'achat du duplexe que Miguel, Nicole (nouvellement retraitée de son emploi d'infirmière !), Roxane et Michel se sont lancé dans l'aventure de L'imposteur Resto Traiteur, avec un but commun:
Redorer la réputation de la cuisine végétarienne en vous offrant des plats savoureux et gourmands.*
Plusieurs autres objectifs:
Respect de la nature et sensibilisation face à l'environnement, récupération (seconde vie), implications pédago-sociales, proximité des produits, relation chaleureuse avec nos clients et beaucoup de plaisir !
Toutes les occasions sont bonnes :
À BOIRE !
1
Déguster un café spécialisé (plusieurs laits disponibles), une sélection de thés, vins d'importation privée et bio...
(Internet Wi-fi gratuit !)
À MANGER !
2
Plats légers/réconfortants, viennoiseries ou sur le pouce.
Vous pouvez même vous procurez nos plats pour emporter qui sont au présentoir, ou congelés.
3
CHOISIR LOCAL !
Encourager, à travers nous, nos collaborateurs et producteurs locaux !
